Ba chỉ bò Mỹ hay còn gọi là thịt ba rọi bò Mỹ, được nhập khẩu từ thương hiệu St.Helens của Mỹ, bò được nuôi 100% bằng ngũ cốc. Thịt bò Mỹ nhập khẩu khác với thịt bò ở Việt Nam là có vân rõ ràng và nhìn đẹp hơn, phần thịt và mỡ có tỷ lệ rất đều nhau cho nên miếng thịt sẽ chắc, ăn ngọt và mềm hơn nếu so với thịt bò nội địa, ăn có phần khô và gây ngán vì thớ thịt và mỡ không đều nhau. Toàn bộ quy trình sản xuất và đóng gói đều được giám sát chặt chẽ đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.