Cà chua bi chính là thực phẩm rất giàu Vitamin A. Cùng với lượng beta-carotene, chúng sẽ đẩy các độc tố trong cơ thể ra bên ngoài một cách dễ dàng. Cơ chế hoạt động của chúng giống như các chất chống oxy hóa, loại bỏ các tác nhân gây hại tới máu. Bên cạnh đó, chúng cũng giúp tan sỏi mật trong gan. Vì vậy, cà chua bi rất tốt cho những người phải uống bia rượu thường xuyên

Dinh dưỡng

Giúp xương chắc khỏe Với hàm lượng canxi và vitamin K, loại quả này sẽ giúp cho hệ xương của bạn được khỏe mạnh hơn. Đây là 2 chất dinh dưỡng có tác dụng giúp phát triển hệ xương ở trẻ em và chắc xương ở người lớn. Với các em nhỏ, sử dụng sản phẩm từ thiên nhiên như cà chua sẽ hấp thu rất tốt, có lợi cho sức khỏe.

Công dụng

Tác dụng chủ yếu của loại cà chua này đối với sức khỏe chủ yếu tới từ các chất chống oxy hóa. Điển hình như beta-caroten, lycopene, alpha-carotene, lutein. Nếu những chất này được hấp thu cùng lúc, khả năng kết hợp của nó sẽ đem lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Chúng đều là các chất giúp tăng cường thể chất, phòng chống bệnh tật, làm cho làn da mịn màng

Hướng dẫn chế biến

Hầu hết các món salad đều sử dụng cà chua. Không chỉ tăng sắc màu cho món ăn mà còn bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Mùa vụ

Quanh năm